昭和三八年創業そのお肉に伝統あり

神戸甲南サカヱ屋は伝統をもって、
安心安全なお肉を作り続けます。

お知らせ

乳牛を昔ながらの麦わらなどで肉牛として飼い直す神戸ミルキービーフプレミアムプロジェクト始動

昭和38年の創業から同じ土地で店舗を構え、地域のみなさまに安心・安全なお肉をお届けしています。私たちは常にみなさまに愛される存在となるよう心掛け、日々研鑽を積み重ね、地域の多くのみなさまの信頼をいただいております。お客様の中には長年通っていただいている顔なじみの方々も多くいらっしゃいます。

受け継がれる信頼と実績

安心安全なお肉を届けるため

肉屋のプロが目利きし、厳選した仕入れを行なっています。のびのびと育った牛を昔ながらの一頭買いで仕入れています。また、地産地消にこだわった濃厚な旨味と芳醇な香りをもつ兵庫県産長期飼育牛も扱っています。

衛生管理が徹底されたコンパクトで小回りの利く工房では、さまざまなご要望に対応しております。5mm角のカットやささみの筋取りなど、細やかな作業や対応を行なっています。みなさまに安心安全でご満足のいただけるお肉を提供しています。

保育園や老人ホーム・障がい者施設等、地域のみなさまのお役に立てるよう、牛肉・豚肉・鶏肉などの食肉卸から小売りまで幅広く取り扱っております。小ロット配送・当日配送や管理栄養士によるご提案等、地域密着でご対応いたします。

精肉加工の工房は、衛生管理レベルが一番高い兵庫県版HACCPの認定を2015年に食肉小売店で初めて受けました。安心安全で、新鮮なお肉を常に最適な状態でお届けするために衛生管理には細心の注意を払っております。

お客様に寄り添うプロの手仕事

お客様のご要望に対して、「そこまでやるか」というレベルまでご対応しています。例えば、ささみの筋取り、ミリ単位のカットなど、調理寸前までの加工など、とことんお客様に寄り添った対応にこだわっています。どんなことでもご相談ください。

神戸甲南サカヱ屋は、昭和38年より、神戸甲南の地で店を構えています。昔ながらのお肉屋さんで、地域のみなさまに長年、愛されております。
どんなご要望でも、まずはご相談ください。

〒658-0084 兵庫県神戸市東灘区甲南町3-3-21

TEL / 078-452-3935FAX / 078-452-3951

営業時間 / 10:00～18:00

定休日 / 水曜日・日曜日※祝日がある週は、水曜日営業しております。